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不會吧~~冰淇淋用炸的
是地~如假包換炸冰淇淋
不囉嗦~直接看怎麼做




材料:土司、冰淇淋

做法:
1.土司將邊切除
2.準備一個邊緣有厚度的小碗或杯子
3.土司在三角處放少許冰淇淋
4.將土司另一邊拉起來(勿摺)用2.大力壓下去直到壓斷
5.壓斷後就是一個自製水餃
6.將冰淇淋餃子放入油溫約170度油中炸至金黃即撈起


說明:
1.邊緣有厚度的小碗或杯子才能將餃子密合
2.冰淇淋包越多炸好後冷熱交融的口感更好,但包的難度越高
3.高溫快速油炸即撈起,防止炸太久冰淇淋漏出來
4.冰淇淋若漏出來會油爆,每個餃子要確實壓緊,萬一包好了炸時仍漏一點點也沒關係
5.為防止油爆,最好人和手都離油鍋遠一點(我炸的很順利雖漏一點點~油只是小噴)



切開~~像個愛心
真是無敵美味的餃子



大人小孩都愛的簡易甜點
元寶的造型~~過年宴客皆適宜

本文章引用自:Flora's Garden
謝謝分享!!!

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    嘉嘉

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