目前分類:日本食泊日誌 (6)

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看過料理東西軍的報導後就滿心嚮往的夢幻美食名店-岸本食堂,決定要去日本沖繩自助旅行以後,就鎖定為必去行程。
只賣手打沖繩麵-Okinawa soba-滷到超軟爛、入口即化的厚切豬肉,配上獨特炭焦香滷水風味、嚼勁十足的手打拉麵~~~夢幻極品。

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這幾天可能因為天氣熱,特別想吃冰,
莫名地就懷念起它~ice dog~在Okinawa美國村吃到的這東東~~~

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沖繩美食-大東拉麵

到沖繩必嚐的美食,當然是沖繩麵(OKINAWA SOBA)啦!
可是沖繩麵店滿街都是,號稱老店、名店的也不少,該如何選擇呢?
推薦你一定要試試這間:大東麵店

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日本沖繩-麗星郵輪天秤星號-美食紀行

麗星郵輪-天秤星號今年再度排定了台灣的航程,近來也有不少討論話題,
我是在2008年10月跟公司同仁一起組團(共66人),參加由高雄前往日本那霸及石垣島5天4夜的航程,
天秤星號屬於較平價的遊輪,設備不算豪華、服務不算頂級,但是若以價格來看,

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東京美食-蘋果樹-歐姆蛋包飯

ポムの樹(創作オムライス)(不知道日文有沒有打錯...)蘋果樹蛋包飯專賣店 幕張店

2007.11.15.前往千葉的海濱幕張outlet血拼(原本要去台場,團員表決後變更行程),

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相信很多人受到【料理東西軍】這個節目的洗腦,應該跟我一樣嚮往著經典和風洋食吧!
提到和風洋食,蛋包飯絕對是基本代表,但是幾年前毆姆蛋包飯在台灣還不流行,
尤其身處南台灣,一般來說蛋包飯往往是薄薄一層蛋皮、內包蕃茄炒飯,
像日劇【午餐女王】中,令女主角夏美感受到幸福的那種軟嫩毆姆蛋包飯,以往根本只能DIY模擬自製。
看過日劇後也曾千里迢迢北上去試過蛋蛋屋的蛋包飯,但總覺得達不到期待值的三成...

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