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相信很多人受到【料理東西軍】這個節目的洗腦,應該跟我一樣嚮往著經典和風洋食吧!
提到和風洋食,蛋包飯絕對是基本代表,但是幾年前毆姆蛋包飯在台灣還不流行,
尤其身處南台灣,一般來說蛋包飯往往是薄薄一層蛋皮、內包蕃茄炒飯,
像日劇【午餐女王】中,令女主角夏美感受到幸福的那種軟嫩毆姆蛋包飯,以往根本只能DIY模擬自製。
看過日劇後也曾千里迢迢北上去試過蛋蛋屋的蛋包飯,但總覺得達不到期待值的三成...

日本美味歐姆蛋包飯

2007年11月,公司員工旅遊前往日本,其中一天行程是東京自由活動,
當下決定此行絕對要品嚐到那夢幻般的美味...

感謝【美食激進份子】奇摩網誌提供的資訊http://tw.myblog.yahoo.com/gary-lovetoeat
讓我順利找到Apple Tree 原宿店...

日本美味歐姆蛋包飯

這家店真的很好找,從山手線原宿站出來,左轉往表參道方向走約20公尺,往左邊看,
立即會看到這個醒目的黃色招牌,往下走進地下一樓的小小店面,
店內座位數很少,而且每個座位都很狹小,
但是...絕對值得...這裡的蛋包飯跟在台灣任何地方吃到的蛋包飯,水準都大大不同...

日本美味歐姆蛋包飯

我點的是牛肉醬蛋包飯,日幣780元;軟嫩的半熟蛋汁包裹著香醇奶油飯,搭配精燉牛肉醬汁,
吃一口,真的有感受到微妙的幸福感覺...
(拍照日期:2007年11月14日 攝影:Josephine)

如果你也是哈日一族,有機會到東京...也來嚐嚐這幸福的美味蛋包飯吧!
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    嘉嘉 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()